Fizička i hemijska svojstva supstanci
Fizička svojstva su agregatno stanje, boja, miris, ukus, gustina, temperatura topljenja, temperatura ključanja, provodljivost, rastvorljivost, tvrdoća i magnetna svojstva.
Fizička svojstva koja se određuju čulima:
- Boja
- Miris
- Ukus
- Agregatno stanje
Fizička svojstva koja se određuju instrumentima:
- Gustina
- Temperatura topljenja
- Temperatura ključanja
- Provodljivost
- Rastvorljivost
- Tvrdoća
- Magnetna svojstva
Fizička svojstva jesu ona koja određujemo čulima ili instrumentima.
Temperatura ključanja - temperatura na kojoj supstanca iz tečnog stanja prelazi u gasovizto agregatno stanje.
Temperatura topljenja - temperatura na kojoj supstanca iz čvrstog stanja prelazi u tečno agregatno stanje.
Hemijsko svojstvo je sposobnost supstance da gori, da podleže koroziji i drugo.
Hemijska svojstva opisuju način na koji se supstanca pretvara u nove supstance.
Agregatno stanje - opisuje tip stanja jedne supstance (čvrsto, tečno, gasovito, plazma).
Provodljivost - mera sposobnosti supstance da provodi električnu struju.
p